SMK Islam Tanjung Sampang Launching Pelatihan Produksi Makanan
Sampang – SMK Islam Tanjung, Kemiri, Kecamatan Camplong, Sampang, melaunching program SMK Mini, pada Kamis 20 Februari 2020.
Launching program pelatihan Produksi Makanan Dalam Kemasan Berbahan dasar Ikan Tuna tersebut dihadiri Kepala Cabang Dinas Pendidikan Jawa Timur, Kabupaten Sampang, H Asy’ari.
Turut hadir Muspika Kecamatan Camplong, Kepala sekolah dari beberapa desa sekitar Sampang dan Pamekasan, Pengurus dan anggota MKKS SMK Swasta Sampang, Kepala SMP dan MTs se Kecmatan Sampang dan Tlanakan Pamekasan, Pengurus MWC NU Camplong, dan tokoh masyarakat, jajaran dewan guru di lingkungan Yayasan Al-Furqon Tanjung, dan siswa-siswai SMK Islam Tanjung.
Kepala Sekolah SMK Islam Tanjung, Junaidi, mengatakana, pengolahan produksi makanan dalam kemasan ini peserta siswa dan siswi SMK Islam Tanjung, akan mendapatkan bimbingan dan pelatihan selama 4 bulan.
“Kami yakin usai mendapat bimbingan dan pelatihan di SMK mini ini, para peserta bisa memiliki kemampuan lebih sesuai dengan bidangnya masing-masing,” kata Junaidi.
Pria yang akrab disapa Jun ini menyampaikan, ada 150 peserta yang mengikuti pelatihan program SMK Mini. Mereka terdiri dari siswa SMK Islam Tanjung dan pada tindak lanjut akan mengundang siswa-siswi SMP dan MTs di Kecamatan Camplong Sampang dan Tlanakan Pamekasan.
“Untuk bantuan ini dikarenakan di daerah terpencil, maka 100 persen peserta dari lingkungan SMK Islam Tanjung,” paparnya.
Sementara itu, Kepala Cabang Dinas Pendidikan Jawa Timur, Sampang, H Asy’ari menyampaikan bahwa di tahun 2019, APBD-P program SMK mini digelar di 100 SMK di Jawa Timur. Untuk di Sampang, ada 8 SMK yang mendapat program tersebut dan salah satunya SMK Islam Tanjung.
Asy’ari juga menyampaikan, dulunya program sekolah ini hanya untuk sekolahan yang berada di lingkungan pesantren. Dengan harapan siswa dan santri yang berada di pesantren bisa memiliki kemampuan tentang teknologi yang tak kalah dengan siswa di luar pesantren.
“Untuk SMK Islam Tanjung, kami mengharap hasil dari produksi ini bukan hanya hari ini tetapi bisa memasarkan di supermarket terdekat,” jelasnya. (red)
